Imitat statt Krebsfleisch – erfolgreich abgemahnt!
Die Verwendung von Imitaten bei der Zubereitung von Lebensmitteln ist Gang und Gäbe. Werden sie eingesetzt, muss dies auch so gekennzeichnet werden. Anderes meinte wohl Sushi-Wrap GmbH. Die Sushi-Wrap GmbH bot etwa am Stuttgarter Hauptbahnhof ein Produkt mit der Aussage zum Verzehr an, es wäre „Krebsfleisch (Surimi)“ enthalten. Zu finden war die Aussage sowohl in […]