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Geringere Schlachtmenge im Jahr 2019

Baden-Württemberg: 19 000 Tonnen weniger Rind- und Schweinefleisch als 2018 Die Schlachtmenge (ohne Geflügel) belief sich im Jahr 2019 auf etwa 538 000 Tonnen (t) im Land. Nach Feststellung des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg waren das 19 300 t oder 3,5 %...