Insekten essen? Erstes Insekten-Restaurant in Sinsheim

Insekten essen? Erstes Insekten-Restaurant in Sinsheim

Wann eröffnet wohl das erste Insekten-Restaurant in Sinsheim? Nun wurde auch die Hausgrille („Heimchen“) von der EU zugelassen. Zuvor wurden schon Mehlwürmer und die Wanderheuschrecken als „neue Lebensmittel“ in der EU zugelassen. In bestimmten Lebensmitteln sind schon länger Insekten, wie Lackschildläuse und Scharlachschildläuse enthalten. In der Europäischen Union (EU) gibt es Vorschriften in Bezug auf […]

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