13. Juli 2019 | Portlandforum Leimen | Weinverkostung mit mehr als 90 Spitzenerzeugern | Masterclasses mit rennomierten Referenten
(zg) Weißburgunder ist eine faszinierende Rebsorte, die begeistert. Das bedeutendste Weißburgunder-Anbaugebiet der Welt ist Deutschland mit gut 5.000 Hektar Rebfläche, der Kraichgau und die Bergstraße bilden den Schnittpunkt der maßgeblichen Weißburgunder-Anbaugebiete in Deutschland. Deswegen möchte die Weisse Burgunder Charta genau hier den Weißburgunder für einen Tag in den Mittelpunkt rücken:
1. Internationaler Weißburgunder-Gipfel 2019
Samstag, 13. Juli 2019
Portlandforum Leimen | Festhallenstraße 1, 69181 Leimen
Tickets & Infos: weissburgunder-gipfel.de
Weinliebhaber und Fachbesucher haben bei der Winzerpräsentation von 15 bis 21 Uhr die Möglichkeit, mehr als 90 nationale und internationale Top-Winzer aus den besten Weißburgunder-Regionen der Welt zu treffen und ihre Weissburgunder in den unterschiedlichsten Interpretationen zu verkosten. Neben den Winzern der Weissen Burgunder Charta und namhaften, weiteren Weingütern aus Deutschland können sich die Besucher auf zahlreiche rennomierte Betriebe aus der Gastregion Südtirol sowie aus Frankreich, Österreich und der Schweiz freuen.
Zwei kommentierte Verkostungen – die Masterclass um 16.00 Uhr mit dem Weinkritiker und -journalisten Gerhard Eichelmann und Sebastian Bordthäuser sowie um 18.00 Uhr mit Hans Terzer, Kellermeister Kellerei St. Michael-Eppan und Peer Holm, Präsident der Sommelier Union Deutschland – bieten Besuchern die Möglichkeit, noch tiefer in die Welt der Weißburgunder einzutauchen. Wer sein Wissen noch weiter vertiefen möchte, dem sei das Symposium am Vormittag mit Podiumsdiskussion und Impulsvorträgen namhafter Referenten ans Herz gelegt.
Den stimmungsvollen Auftakt für den ersten Internationalen Weißburgunder-Gipfel bildet bereits am Freitag Abend der Weißburgunder Best Friends Abend im Weingut Heitlinger – eine genussvolle Reise zu den besten kulinarischen Begleitern des Weißburgunders. Die Winzer der Weissen Burgunder Charta präsentieren ausgewählte Spitzenweine zu kulinarischen Kreationen des Heitlinger Küchenteams und des Südtiroler Sternekochs Herbert Hintner vom Restaurant „Zur Rose“ in Eppan..
DAS PROGRAMM IM DETAIL
12.07.2019 | im Weingut Heitlinger
19:00 UHR | WEISSBURGUNDER BEST FRIENDS ABEND
Ticketpreis | 95 € p.P. inkl. Speisen, Charta-Weinen, Mineralwasser & Kaffee
13.07.2019 | im Portlandforum Leimen
9:00 – 14:30 UHR | FACH-SYMPOSIUM
Ticketpreis | 95 € p.P. inkl. Mittagessen & Eintritt zur Winzerpräsentation
15:00 – 21:00 UHR | WINZERPRÄSENTATION
Ticketpreis Vorverkauf | 22 € p.P. / Ticketpreis Tageskasse | 29 € p.P.
16:00 & 18:00 UHR | MASTERCLASSES
Ticketpreis | 35 € p.P.
WEISSE BURGUNDER CHARTA
Gegründet am 21. April 2015 ist die Weisse Burgunder Charta ein Zusammenschluss von 14 Weingütern aus den beiden benachbarten Bereichen Kraichgau und Badische Bergstraße, die in Baden die Kernregion für Weißburgunder bilden. Geographisch erstreckt sich die Region in Nord-Süd-Richtung von Heppenheim über Heidelberg bis nach Karlsruhe und dehnt sich im Osten bis nach Heilbronn aus. Die Weinbautradition in der Region lässt sich bis ins 8. Jahrhundert zurückverfolgen: Das Benediktinerkloster Lorsch sowie die Zisterzienserklöster Maulbronn und Bad Herrenalb haben den Weinbau im Kraichgau und an der Bergstraße geprägt und die Burgunderrebsorten hier heimisch gemacht. Die Weine der Weisse Burgunder Charta sind nicht nur durch das besondere Terroir geprägt, sondern sind auch Ausdruck der jeweiligen Winzerpersönlichkeit und des individuellen Schaffens.
Quelle: Sven Koch und Barbara Wanner
