Ein Traum wurde wahr
(cr) Das kleine Weingut in Weiler am Fusse der Burg Steinsberg hat es geschafft. Vor 10 Jahren vollendeten das Ehepaar Uhler und Blank ihre Winzerausbildung und übernahmen den Weinberg von den Eltern. Hier werden die Rebsorten Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder, Schwarzriesling, Monarch, Solaris und Grauburgunder gepflanzt. Die Weinberge sind auf vulkanischem Ursprung (Keuper) gepflanzt. Der Boden besteht zum größten Teil aus Lehm und Löss. Die Eigenschaft dieses Bodens ist es, dass er die Reben optimal mit Nährstoffen und Wasser versorgt. Daraus erhalten sie kräftige, fruchtige Rot-, Rose- und Weissweine. Sowohl der neue Verkaufsraum als auch der Eventraum mit einem kleinen Gewölbekeller des kleinen persönlichen Familienbetriebes laden zur Weinverkostung und zum gemütlichen Beisammensein ein. Diese Hoffest am Sonntag wurde von den vielen Gästen gerne angenommen. Schon der Begrüssungsschluck überzeugte die verwöhnten Gaumen der Besucher. Im schön dekorierten Ambiente des Hofes liessen sich die Gäste das Essen schmecken. Natürlich wurde auch der ein oder andere Wein des Gutes gerne gekostet. Das Weingut Uhler & Blank finden sie in der Steinstrasse 16 in Sinsheim Weiler, weitere Infos unter Tel.: 07261-948676 oder per Email [email protected].
