Mehr als 400 Besucher, inspirierende Vorträge beim Fach-Symposium, Auftakt-Abend und Masterclasses ausgebucht
(zg) „Wir wollten mit dem ersten Weißburgunder-Gipfel diese faszinierende Rebsorte für einen Tag in den Mittelpunkt rücken und ihr eine angemessene Bühne in Deutschland bauen – und das ist uns wirklich gelungen“, freut sich Claus Burmeister, Vorsitzender der Weissen Burgunder Charta, über die gelungene Premiere des Weißburgunder-Gipfels am vergangenen Samstag.
Auf wie großes Interesse das Thema bei Fachleuten und privaten Weinliebhabern stieß, zeigte bereits am Freitag der ausverkaufte Weißburgunder Best Friends Abend im Weingut Heitlinger mit dem Südtiroler Sternekoch Herbert Hintner und ausgewählten Spitzenweinen von den Winzern der Weissen Burgunder Charta.
Am Samstag Vormittag nutzen dann rund 130 Fachleute der Weinbranche im Portlandforum Leimen das Symposium mit seinen Vorträgen renommierter Referenten zur Inspiration und zum Austausch zu verschiedenen Aspekten rund um den Weißburgunder. Begrüßt wurden sie vom Schirmherrn des Gipfels Peter Hauk MdL, Minister für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg. Zur großen Winzerpräsenation am Nachmittag strömten dann gut 400 Besucher, um die Weißburgunder von 100 Spitzenerzeugern aus den besten Weißburgunder-Regionen der Welt zu verkosten. Beide am Nachmittag zusätzlich angebotene Masterclasses waren schon im Vorfeld bis auf den letzten Platz ausverkauft.
„Wir freuen uns sehr, dass die gesamte Veranstaltung so großen Anklang bei Besuchern wie auch bei unseren befreundeten Winzerkollegen gefunden hat“, zieht auch Thomas Seeger von der Weissen Burgunder Charta ein positives Fazit. „Unser Dank gilt dabei natürlich auch dem Badischen Wein, dem Glashersteller Vetreria Etrusca, der Stadt Leimen und den weiteren Partnern, ohne deren Unterstützung diese Veranstaltung nicht möglich gewesen wäre.“
WEISSE BURGUNDER CHARTA
Gegründet am 21. April 2015 ist die Weisse Burgunder Charta ein Zusammenschluss von 14 Weingütern aus den beiden benachbarten Bereichen Kraichgau und Badische Bergstraße, die in Baden die Kernregion für Weißburgunder bilden. Geographisch erstreckt sich die Region in Nord-Süd-Richtung von Heppenheim über Heidelberg bis nach Karlsruhe und dehnt sich im Osten bis nach Heilbronn aus. Die Weinbautradition in der Region lässt sich bis ins 8. Jahrhundert zurückverfolgen: Das Benediktinerkloster Lorsch sowie die Zisterzienserklöster Maulbronn und Bad Herrenalb haben den Weinbau im Kraichgau und an der Bergstraße geprägt und die Burgunderrebsorten hier heimisch gemacht. Die Weine der Weisse Burgunder Charta sind nicht nur durch das besondere Terroir geprägt, sondern sind auch Ausdruck der jeweiligen Winzerpersönlichkeit und des individuellen Schaffens. weisse-burgunder-charta.de
Quelle: Sven Koch
