Baden-Württemberg: Deutlicher Rückgang bei den Rinder- und Schweineschlachtungen
In Baden-Württemberg sind im April 2020 im Vergleich zum Vormonat deutlich weniger Rinder und Schweine geschlachtet worden. Nach Feststellungen des Statistischen Landesamtes belief sich die Schlachtmenge an Rindfleisch im April 2020 auf etwa 11 000 Tonnen (t). Das waren knapp 2 700 t oder 19,5 % weniger als im März 2020. Auch im Vergleich zum Vorjahresmonat (April 2019) fällt der Rückgang deutlich aus (−1 900 t, −15,0 %).
Die Schweinefleischerzeugung wurde etwas weniger stark reduziert. Im April wurden knapp 29 700 t erzeugt, das sind 10,7 % (−3 500 t) weniger als im Vormonat. Im Vergleich zum gleichen Monat im Vorjahr wurden gut 1 800 t weniger Schweinefleisch produziert (−5,7 %).
