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Laktosefrei, glutenfrei – gesund für alle?

8. April 2014 | Das Neueste, Gesundheit

Neuer Videospot der Verbraucherzentralen informiert

Ein neues Video der Verbraucherzentralen informiert: Wer laktosefreie oder glutenfreie Lebensmittel kauft, ohne dass es gesundheitlich notwendig ist, zahlt erheblich mehr, hat aber keinen besonderen Vor-teil.

In den Supermarktregalen finden sich immer mehr Lebensmittel, die als „laktose-“ oder „glutenfrei“ gekennzeichnet sind. Für Personen, die unter Laktoseunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, erleichtert eine auffällige Kennzeichnung die Lebensmittelauswahl. Für gesunde Verbraucher haben laktosefreie und/oder glutenfreie Lebensmittel aber keinerlei Vorteile. Dennoch erwecken Hersteller und Händler oft den Eindruck, dass diese Produkte allgemein Gesundheit und Wohlbefinden steigern können. „Für gesunde Menschen sind diese Produkte schlichtweg überflüssig. Außerdem sind sie wesentlich teurer als normale Produkte“, erläutert Christiane Manthey, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg. „Dahinter stecken oft nur die Absatzinteressen der Lebensmittelindustrie“.

In Kooperation mit der Deutschen Stiftung Verbraucherschutz klärt die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg mit dem neuen Video „Laktosefrei, glutenfrei – besonders gesund für alle?“ auf und bringt das Ergebnis eines 2013 bundesweit durchgeführten Marktchecks auf den Punkt: Gluten- und laktosefreie Produkte sind wesentlich teurer als herkömmliche Lebensmittel. Für den Kauf dieser Lebensmittel sollte deshalb ein echter, ärztlich festgestellter Bedarf vorliegen, gesunde Personen haben keinen besonderen Vorteil.

Das Video und weitere Informationen im Internet:

http://youtu.be/tibYvNqz2E8

www.vz-bawue.de/laktosefreie-lebensmittel

Quelle: Verbraucherzentrale Baden-Württemberg e. V.

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