(zg) Für die Kinder der Villa Kunterbunt war es ein arbeitsreicher Tag. Wir durften auf dem Grundstück der Familie Bürklin in Helmhof Äpfel sammeln uns selbst Apfelsaft herstellen. Aber zuerst haben wir uns mit einem ordentlichen Frühstück gestärkt. Gegen 9:30 Uhr ging die Fahrt endlich los.
Bei Familie Bürklin angekommen gingen wir bepackt mit Körben und Eimer los und sammelten heruntergefallene Äpfel. Diese wurden dann in einem Zuber mit warmen Wasser geschüttet und dort mit den Kindern gewaschen. Anschließend in die Eimer und in eine von einer Kurbel betriebene Apfelreibe gefüllt. Hier war viel Kraft gefragt und die Kinder wechselten sich im Kurbeln mit den Erzieherinnen ab. Die geriebenen Apfelstücke sind direkt in die Apfelpresse gefallen. Dort wurden sie von einem alten Jutesack aufgefangen. Dieser dient als feiner Sieb, damit nur der Saft in den Eimer läuft. Und keine Apfelstücke durchrutschen. Sobald der Pressebehälter voll war ging es ans pressen. Der Apfelsaft sprudelte zur Freude der Kinder blubbernd in den großen Eimer. Sofort waren alle mit Bechern zur Stelle und der frische gepresste Apfelsaft wurde direkt probiert. Alle waren begeistert wie gut unser selbst gemachter Apfelsaft schmeckt. Jedes Kind passte genau auf, das die Erzieherinnen auch wirklich in jede der mitgebrachten Flaschen von dem leckeren Apfelsaft einfüllt! Wir hatten so viele Äpfel gesammelt, dass wir gemeinsam viermal Saft auspressen konnten. Die Erzieherin wird diesen in Flaschen füllen und abkochen damit er haltbar ist und wir noch lange davon trinken können. Den Kindern fiel es schwer sich auf den Heimweg zu machen.
Quelle: Stadt Neckarbischofsheim
