Bleiben Sie informiert  /  Samstag, 24. Februar 2024

Informationen von Hier

Termine, Adressen, Vereine,
Lokalpolitik, Berichte und
Wirtschaftsinformationen

Direkt zur Redaktion

[email protected]

Einmalig in der Jugendhilfe

1. September 2013 | Gesellschaft, Photo Gallery

Die Ausbildung zum Bäcker im Stift Sunnisheim

(zg) Das Stift Sunnisheim bildet als überbetriebliche Ausbildungsstätte Jugendliche in verschiedenen Handwerksberufen aus. Einer der ältesten Ausbildungsberufe in den Werkstätten der Jugendhilfeeinrichtung des Rhein-Neckar–Kreises ist die heimeigene Bäckerei. Hier werden seit annähernd hundert Jahren Bäcker erfolgreich auf ihren Beruf vorbereitet.

Zwei Ausbilder, Herr Innorcia  und Herr Hofmann, zeichnen für diese Berufsausbildung verantwortlich. Gemeinsam mit ihren acht Jugendlichen stellen sie in ihrer Backstube frische Brötchen, Brote und leckere Kuchen her.

Um immer auf dem aktuellen Stand der Technik zu sein, wurde in diesem Ausbildungszweig  investiert und die maschinelle Ausrüstung erneuert. So verfügt der Ausbildungsbetrieb seit zwei Wochen über einen neuen elektrischen Backofen, der das Backen auf vier Etagen mit jeweils unterschiedlichen Temperaturen erlaubt. Möglich wurde diese Investition durch einen Zuschuss des Rhein-Neckar-Kreises, der als Gesellschafter die Jugendhilfeeirichtung im Jahr 2009 übernommen hat und stets um eine Aktualisierung des Ausbildungsangebots für die Jugendlichen bemüht ist.

Aber nicht nur die Stiftler können von den frischen Backwaren profitieren. In einem Laden auf dem Heimgelände findet unter der Woche ein Verkauf an Privatkunden statt. Hier kann sich jedermann von der Qualität der Backwaren überzeugen, die von den Auszubildenden und Ihren Lehrmeistern hergestellt werden. Der kleine Laden ist Montag bis Freitag von 7.00 bis 10. 00 Uhr geöffnet.

Auch für spezielle Wünsche ihrer Kunden haben die Stiftsbäcker ein offenes Ohr. Ob aus Anlass eines Familienfestes oder einer Firmenveranstaltung, wenn es im Rahmen der Ausbildung ihrer Buben möglich ist, sind die Stiftsbäcker gerne bereit, dazu die Backwaren zu liefern. Die Bäckerei erreicht man unter Tel. 07261 69339.

Quelle: Bernhard Kovar

Das könnte Sie auch interessieren…

Vandalismus am Blitzertrailer

„Manfred“ wurde besprüht – Belohnung ausgesetzt Am Sonntag, den 18. Februar 2024 wurde der in der Bevölkerung unter dem Namen „Manfred“ bekannte mobile Blitzertrailer der Stadt in der Karlstraße in Angelbachtal mit Farbe beschmiert. Ein bislang unbekannter Täter hat...

„Das Ende des Regens“, 28. Februar, Sinsheim

Andrew Bovell Das Ende des Regens When the Rain Stops Falling Deutsch von Maria Harpner & Anatol Preissler Das Familienepos von Andrew Bovell „Das Ende des Regens“ ist die nächste Vorstellung der Badischen Landesbühne in Sinsheim. Die Inszenierung von Intendant...

Bauhofmitarbeiter vertiefen Wissen zum Obstbaumschnitt

Aufbaukurs des Landschaftserhaltungsverbandes (LEV) Rhein-Neckar e. V. Die Erhaltung der Kulturlandschaft und wertvoller Naturlebensräume ist die Kernaufgabe der Landschaftserhaltungsverbände. Der LEV Rhein-Neckar e. V. führt daher regelmäßig kosten-lose Kurse für...

Hier könnte Ihr Link stehen

 Sinsheim – Veranstaltungen / Gewerbe

Hier könnte Ihr Link stehen

Werbung

Themen

Zeitreise

Archive